La Cantina
VINO BIANCO
I migliori vini bianchi reperibili nella nostra enoteca si diversificano in relazione alla grande varietà dei vitigni, alle procedure di vinificazione e alle quantità di zucchero in essi presenti. Spesso, degustando questi vini, si percepisce un’aroma fresco di fiori e frutti, tipico dei bianchi. Questi vini hanno peculiarità che rendono unica ciascuna bottiglia, sino a mescolare note che si legano con delicatezza alle erbe aromatiche e condimentarie come la menta, la lavanda e il finocchio. Si tratta di bianchi che regalano un’esplosione vivace di sfumature per le vostre papille gustative, che spesso si possono abbinare - proprio per queste caratteristiche di freschezza - ai crostacei e al pesce. Vini bianchi pregiati o più economici, che raccontano le loro terre di provenienza, arricchendo il viaggio culinario dei commensali.
VINO ROSSO
Nella nostra enoteca potete trovare il migliori rossi italiani e stranieri, ideali per accompagnare con stile ed eleganza le cene di tutti i giorni o gli eventi importanti. Ogni vino rosso nasconde un mondo intero fatto di vitigni, zone pedoclimatiche, pratiche di cantina e filosofie produttive diverse, che rendono ogni bottiglia unica. Esistono tipi di vino provenienti da zone particolarmente famose, come i rossi piemontesi, toscani e francesi che rivaleggiano per eleganza e potenzialità di invecchiamento, e altri vini di nicchia semisconosciuti, dalle peculiarità eccezionali, che sanno raccontare il terroir di piccole zone vinicole di pregio. E se come Johann Wolfgang von Goethe anche voi pensate che “La vita è troppo breve per bere vini mediocri”, scegliete dei vini rossi italiani particolarmente famosi per andare a colpo sicuro, oppure lasciatevi conquistare da alcune nostre selezioni di vini stranieri, che vi portano verso terre lontane.
BOLLICINE
Il prosecco spumante nato come il re dell’aperitivo, è un rito che ormai ha preso piede a livello internazionale, anche se la sua impronta resta tipicamente italiana. Prodotto dalle mille sfumature, il prosecco frizzante è un vino versatile, che si presta con piacevole leggerezza dagli antipasti fino ai dolci. Il prosecco spumante regala una sferzata di energia alle nostre papille gustative, lasciando una persistenza aromatica intensa di sapore sul palato per tutto l’arco della cena, quasi ad accompagnarci nel nostro cammino culinario. Qualsiasi tipo di prosecco riesce a conciliarsi bene con i cibi, grazie alla sua personalità spiccata ma non invasiva, arrivando a regalare sorrisi a tutti gli invitati. E il Bel Paese ha detto la sua anche in fatto di spumanti: gli spumanti italiani non possono mancare nelle vostre case, per rendere speciali tutte le occasioni importanti, i festeggiamenti e qualsiasi momento che meriti d’essere ricordato. Il suo carattere frizzante ma allo stesso tempo morbido, la sua effervescenza e la sua acidità creano un ottimo connubio e sinergia, che lo rendono amato da tutti.
DISTILLATI
Se amate i distillati siete nella sezione ideale dove trovare i migliori Whisky, Rum, Gin, Vodka, Cognac, Armagnac, Calvados, Grappe e altri prodotti pregiati in vendita online. Ogni distillato rappresenta un mondo a sé per materie prime, storia, aromi e gusto: i Rum migliori provengono dai Caraibi, distillati dalla canna da zucchero; i raffinati Cognac e Armagnac dalla Francia, prodotti dalla distillazione del vino, mentre l’italianissima Grappa deriva dalle vinacce. Whisky e Gin nascono dalla distillazione dei cereali, prodotti principalmente nei Paesi di cultura anglosassone, mentre il Calvados è un’acquavite di sidro di mela o di pera, prodotta in Normandia. La Vodka, invece, è ottenuta da almeno tre distillazioni di patate fermentate e cereali, a cui seguono delle filtrazioni ripetute che rendono cristallino il prodotto.